12月18日(金) 14時頃
前1人、後2人

初訪。東京modsの跡地。テレビに出るレベルの超狭小店舗。券売機は番号式。座席の後ろにスペースは無く、空席の背後のサザエさん玄関式のドアを開けて入る。

基本のまじぇSOBA、学割で500円&大盛り。サービスの無料ライスとスープ。

よく混ぜて何もかけずに食べる。だし醤油の和風な雰囲気、ねぎ油の風味もしっかりしている。玉ねぎの粗みじんも効果的で、さっぱりと食べ進められる。良い意味でオーソドックスな油そばといった感じ。

特筆すべきはやはり卓上の充実度か。
基本のラー油(辛さ控えめ)、酢はレモン酢とニンニク酢、胡椒、山椒、おろしニンニク、自家製ラー油、極めつけはなんとクミンオイル。初めて見た。クミンの種?実?も入っており、カレーのようなスパイス感。自分好みにいくらでも味変できるのは、元の油そばが美味しいからだろう。

スープはネギの浮いたあっさり塩系な中華風スープ。口直しに丁度いい。
ご飯は茶碗にしっかり一杯、学割サービスの麺大盛りと合わせるとお腹いっぱい。

味変のバリエーションも手伝い、満足感のある一杯。
次は辛まじぇかな。パクチーも気になる。