かくみや
舌待恋軒
八雲
かくみやさんの他のレビュー
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88点
86点
84点
93点
コメント
おはようございます！
なかなか行けない喜多方ですが、喜多方で一番行きたいと思っているのがこちらのお店です。
あらけん | 2015年12月21日 06:42どもです。
喜多方市でむじゃきの話が聞こえてくるとは、世間は狭い。
こちらは美味しそうですね。
行ってみたいです。
ピップ | 2015年12月21日 08:14毎度です～
あれっと思ったら、つい数日前に麺友さんの同じ店の
レポにコメ入れたばかりですよ。
日本は狭いですね～
喜多方行きたい！
としくん | 2015年12月21日 09:33こんにちは～
これまたハイスコアな一杯ですね～
染み渡りそうな一杯体感してみたいです。
らーめんじじぃ | 2015年12月21日 13:44あらけんさん、こんばんは。
昔の事ですが、喜多方ラーメンに余り良いイメージが無くて。
でも、昔ワタシが経験したイッパイとはマッタク違いました。
遠いけど、また行きたいです。
かくみや | 2015年12月21日 19:29ピップさん、こんばんは。
コチラ、美味しかったですよ！
ムジャキさんの話が出るのは、世間が狭いのか、ハタマタ茨城のレベルが凄いのか？
後者もあるかと思います(笑)
かくみや | 2015年12月21日 19:31としくんさん、こんばんは。
先レビュー読んでみました。
被りましたね(笑)
バイクで寒空って、物凄い！！！
ワタシは温泉でヌクヌク。
ラーメン三昧。
ソシテまた太るのですね(笑)
かくみや | 2015年12月21日 19:35ラーメンじじぃさん、こんばんは。
地方に行くと、昭和40年代にスリップしたかのようなお店のタタズマイで更に採点アップしちゃいそうです。
身も心も癒されました。
かくみや | 2015年12月21日 19:38かくみやさん こんばんは。
喜多方、10年くらい前に何回か
行ったことがありますね。
チャーシュー、見た目で旨いのがわかります。
白髪ねぎも旨いですよね。
また行きたくなりました。
M | 2015年12月22日 00:33Mさん、こんにちは。
美味しかったですし、全体的にリーズナブルでした。
ネギは200円でしたが。
見た目以上に沢山入っていたので、まあ、こんなもんかな。
かくみや | 2015年12月22日 12:18かくみやさん，どうもです。
こちらは喜多方の中でも群を抜いてますよね。
また行きたい店です。
RAMENOID | 2015年12月23日 07:13RAMENOIDさん、おはようございます。
皆さんの評価も良さげだったので寄ってみました。
喜多方の中でも群を抜いてるんですね。
醤油ずくしの東北ラーメン巡りでしたが、思い出深いイッパイになりました。
かくみや | 2015年12月23日 07:55
途中、買い物などウロウロしていたので丁度お昼時に到着。
月曜日ですが、外のテントに先待ちが数名。
ストーブが置いてあり、お茶を飲めるようになってます。
これなら待ち時間も楽しく過ごせますね。
お店に入るよりも前に、女性の店員さんがオーダーを取りに来ます。
普通のラーメンが550円だったかな？
チャーシューが付いてないので大きな煮豚のやつを一本のせ、150円。
これも安いですね。
味玉もつけちゃえ！
こうなりゃネギも！
1000円になっちゃいました(笑)
座敷の大きなテーブル席にカミサンと着席。
広すぎで待ってる人に悪いな？と思ったら、すぐに団体さんが来て隣の小さいテーブルに移動しました。
コチラの団体さん、「二代目のむじ〇きが美味しい」とかお話していましたので、茨城からでしょうか？
そうこうしている内に配膳されたイッパイ、綺麗な醤油のチンタンで香りが特徴的ですね。
動物は鶏と豚なのかな？そんなに強くないです。煮干しを使っているらしいですが、苦味やエグミはマッタクないですね。
寧ろ煮干しよりも昆布？のような。
旨味はヤワヤワと穏やかで香りも好きです。
もう、このスープで相当に好みのイッパイですが、麺も良いですね。
白河辺りのよりも、モチモチプチュン！と、強めの食感。
一本のせのバラ煮豚は相当にボリューミーですが、ホロホロと食べやすくアブラが苦手なワタシでもさらりと頂ける見た目よりもずっと上品なもの。
ネギは旬だけに柔らかで美味しいです。
さらりと完食、スープも全部飲み干し。
喜多方でラーメンを食べたのは数十年振りですが、昔のイマイチだった印象がガラリと変わりました！
また食べに来たいと思ったイッパイ、ご馳走さまでした。