かくみや
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コメント
どもです。
牡蠣は残念でしが、こちらも満足されたようで。
次の貝は、あちらかそれともあちらか．．
折角なので両方w。
ピップ | 2015年12月27日 11:12こんにちは。
ラーメン目的の水戸は楽しいですよね～。
新店も多くて追いつきません。
あらけん | 2015年12月27日 12:09毎度です～
そんなに水戸に行けるのが裏山ですわ。
此方と先崎には早めに行っておきたいと思ってます。
としくん | 2015年12月27日 13:52かくみやさん こんにちは。
水戸もたくさん美味しいラーメン屋さんが
ありますね。
来年は、水戸も行きたいと思ってます。
M | 2015年12月27日 16:28かくみやさん，どうもです。
もう少しかくみやさんのお宅から近い店で，貝出汁のレギュラー化を計画しているところがあります。
先日試食させていただきましたが，メチャうまだったので，リリースしたらレポしますね。
RAMENOID | 2015年12月27日 17:44ピップさん、こんばんは。
このあとマツサキに向かったのですが駐車場が溢れていて断念しました。
我が家の初詣は、商売繁盛の笠間稲荷ですので、水戸まで走ってみようかな(笑)
かくみや | 2015年12月27日 18:28あらけんさん、こんばんは。
食べるよりも早い新店のラッシュ！
嬉しいことですね。
マイペースでチョットずつ食べてみようかと思ってます。
かくみや | 2015年12月27日 18:29としくんさん、こんばんは。
クルマの運転はマッタク苦にならないのですが、都内とか埼玉エリアだと躊躇しちゃいます(笑)
来年の課題は苦手エリアの克服でございます。
かくみや | 2015年12月27日 18:33Mさん、こんばんは。
我が家から水戸までですと、70キロを越えますが、何故か苦にならないんです。
四ッ谷まで仕事で通っていたときは50キロ無くてもウンザリしていたのに(笑)
かくみや | 2015年12月27日 18:36RAMENOIDさん、こんばんは。
ひょっとして、龍ヶ崎市の新店？それとも？
メチャメチャ楽しみですよ！
龍ヶ崎の新店も、鶏の旨味タップリの好みのイッパイでしたし、近くに美味しいお店が増えて助かります。
かくみや | 2015年12月27日 18:41こんにちは～
これまた美味しそうですね～
奥様も遣っ付けられることあるんですねｗ
らーめんじじぃ | 2015年12月28日 12:21
最近アチコチで貝の出汁を使ったイッパイが提供されており、貝好きならば見逃すことはできない！とコチラのお店を選択。
開店10分前に到着して一番乗りで入店します。
皆さんレビューしていたお目当ての牡蠣のヤツは、、、
ないや。残念。
でも全然オッケー！
煮干しそばをチャーシューと味玉もつけてお願いします。
カミサンはセアブラの煮干し。
煮干しの香りが芳ばしく漂う綺麗なイッパイ。
スープは醤油のカエシが穏やかで、特徴的な煮干しの香りが良くわかるもの。
塩もあったのかな？
コレハ塩でも旨そうなスープですねえ！
麺はカンノさんでしたか？
細麺のストレートですが、そんなにポキパツではなくムチっとしたしなやかさも感じますね。
小麦の風味はマズマズといった印象ですが、芳ばしい煮干しのスープと良く合います！
増したチャーシューは低温が二枚、グルグルが二枚。
グルグルは増さずとも良かったかな。
三つ葉は大好きなので嬉しいです。もっと欲しいくらいですが、これから値上がりの時期ですね(笑)
新店とは思えない程のクオリティー、美味しく頂きました。
カミサンは大振りなセアブラにやっつけられてました(笑)
ご馳走さまでした。
さて、次こそは貝の出汁を食べたいけど、何処に行こうかな？