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「めん坊のねぎそば」@ラーメン創作麺処 めん坊の写真13時20分お店到着。
先客多数でしたが、空席もありました。
今日も何にしようか迷います。
相模原ちゃんぽん用に作ったタレをカレー味にしたというかれーはっぽうめんも激しく気になったのですが、今日は前回も気になっためん坊のねぎそばを食べてみることにします。
約15分でラーメン登場。
見た目でもすごい量のネギが入っていることがわかります。
まずはスープを一口。
透明ではなく、やや濁ったスープ。
あっさりしているのですが、野菜やお肉の旨味がよく出ていて、おいしいスープです。
麺は細麺。のどごしが良いです。
驚いたのがネギの量。
太い立派なネギがそのまま2本分入っているような感じ。
甘みが出るようにしっかりと炒められていて、それが香ばしくてとてもおいしいです。
これを食べていれば風邪なんかひかない気がします。
麺の量はさほど多くはないのですが、大量のネギとスープを飲み干すとお腹いっぱい。
おいしかったです。

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