ワチャー！百歩神麺！！
闘将！ラーメン男でございます。
稲田堤に車で来た時に発見しました。
全く予想外な場所に良い雰囲気で佇んでたので来々店！！

さすがにまだ17時過ぎだったので、一人きりでした。
お勧めはやはり、ふぐダシが入った塩ということで・・・
迷わず塩！

主人が手早く調理しあまり待たずに到着。
透き通ったスープに中細麺。味玉と白髪ネギとフグの身をあぶった？ものが具で、
さらにぷよぷよしたものが細切りで乗っている。

スープは上品な感じで飽きが来ない。塩加減は自分はちょうど良かったが、薄いと思った人は塩のかえしダシがカウンターに置いてあるので、お好みで調節してみては。
ちぢれ麺なのでスープが良くからむ。美味。
味玉がこれまた、うンまい！！
塩ダシで煮たんだろうなー。まじ美味。
そして炙りフグ。噛むとぷりっと歯ごたえがある。なかなか美味しい。
一緒にぷよぷよも口に運ぶ・・・
何だか分からない。ご主人に聞いてみるか。

・・・謎のぷよぷよしたものは、フグの皮であった。
ゼラチン質がぷにょんとしてたのだ。
初めて食べたがクセになる。そのもの自体に味はあまりない。

ラーメン全体のバランスがすごくいいと思う。
他のメニューも気になるが、ここの塩はアリだと思う。

塩ラーメンの選択肢としてワザありなこの店。超麺一〇二芸に迷わず登録である！