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13時20分お店到着。先客7名でした。初めての訪問。今日が年内最後の営業だそうです。らーめんは普通のあっさりしょうゆ味とゴマとニンニクが入ったスリバチと選べるそうです。スリバチや、サンマーめんと悩んだのですが、今日は普通のしょうゆらーめんにしました。メニューが豊富で、どのメニューにもラーメンがつくというのがおもしろいです。ラーメンをつくる過程を見ながらラーメンの完成を待ちます。んー、湯切りが雑。麺を茹でたお湯ががっつりスープに入っています。これは、残念。約10分でラーメン登場。まずはスープを一口。よくあるあっさりとしたスープの味。塩分はちょうどよいのですが、出汁がやや薄っぺらい感じ。麺は中細でほんのり縮れた麺。具はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、玉ねぎ、なるとでした。ねぎと玉ねぎはシャキシャキでおいしかったです。
まめご
もやし
総合食品メーカー
ひぐま
nga
相模っ子
先客7名でした。
初めての訪問。今日が年内最後の営業だそうです。
らーめんは普通のあっさりしょうゆ味とゴマとニンニクが入ったスリバチと選べるそうです。
スリバチや、サンマーめんと悩んだのですが、今日は普通のしょうゆらーめんにしました。
メニューが豊富で、どのメニューにもラーメンがつくというのがおもしろいです。
ラーメンをつくる過程を見ながらラーメンの完成を待ちます。
んー、湯切りが雑。麺を茹でたお湯ががっつりスープに入っています。これは、残念。
約10分でラーメン登場。
まずはスープを一口。
よくあるあっさりとしたスープの味。
塩分はちょうどよいのですが、出汁がやや薄っぺらい感じ。
麺は中細でほんのり縮れた麺。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、玉ねぎ、なるとでした。
ねぎと玉ねぎはシャキシャキでおいしかったです。