Item: 満天家 大平店
Rating: 88
Author: しゅうしゅう

88点

２０１５年１２月３１日ＰＭ０時半ごろに　満天家大平店　に行ってきました。味噌をメインにしているお店で気分は丁度味噌だったのですぐにお店決定しました。がお店はかなり混雑していて大晦日だからか家族連れが多く入り口がごった返していました。でも回転はよく１０分ぐらいで中に入れました。今年の〆のラーメンは店長いちおしとあった　満天味噌らーめん　を頼みました。座席数は結構多いですが満員で店員の動きもいいし活気のあるあいさつとかが店内にあり人気店なんだなと思いました。あまり待たずに満天味噌らーめんきました。スープは白い味噌がメインの色で飲んでみると柔らかく角のない美味しいスープで無添加天然醸造のブレンド味噌を使っているとのことで。麺は中麺ストレート麺、具はモヤシ、ニラ、ねぎ、ワカメと炙りチャーシューがのっていました。チャーシューは個人的にはもっと炙って欲しかったな、でも柔らかく美味しかったです。スープが美味しかったと印象の強い一杯でした。