本年最後のレビューは、コチラの師走の一杯です。

カレー南蛮って言うので、和風なお蕎麦やさんのようなイッパイを想像しました。
予想の通り和風な出汁の効いたもので、それでも良い意味で予想を裏切られたような(笑)

まず出汁が普通の南蛮とは違いますね。
先輩方のレビューに詳しく書かれておりますので、詳細は割愛しますが、和風なのにカレーラーメンなんですよね。
更に、このトロミが片栗粉ではなく本葛のものとかで(店主さんからは聞いておりません)
サラサラとしつこくない、これぞ和風なトロミです！！
片栗粉だと如何にも市販のカレールーのような風情になるんでしょうが、葛粉って高いんですかね？
コチラのトロミの方がサラリとしてズット好みです。

具材の豪華さは見ての通り(笑)
二種類の豚さんの旨味は間違いないですし、またこの和風なカレースープとビッタシなんですね。
大量の葱などは隠れた主役、これがないとピンぼけしそうなもんですが、スープと絡んで良い仕事してきます。
ナルトがキューブに切られていますが、これは食感が良いですねえ！
薄切りよりも断然こっちのが好みです。
更にゴロゴロとモモ肉？むね肉？１枚ぶん以上はあるかという鶏さん。
ナニカ間違っちゃったんじゃあないか？って位柔らかなんですよ！
食べきれない！と思いつつ、ヤワヤワなので租借するのに疲れる事がなくツルンと入っちゃいます。

麺はやや硬めの茹で加減、食べきるのに時間がかかるイッパイなので、良い塩梅です。

実はこれ、二回頂いたのですが、前回は店主さんのオススメで生牡蠣を頂きました。
カレー南蛮に生牡蠣？と思いましたが、これが意外な美味しさ。
普段生牡蠣を買うときは、殻の小さめな兵庫県産のものを好むのですが、この日頂いたのは大ぶりな三陸産のもの。
潮っけが強く、磯の香りが満点なもので、成る程、和風な出汁にはコチラの方がピッタリでした。

仕事のお昼にはチョイと贅沢ですが、たまには美味しいお昼を頂いて午後からの仕事を頑張ろう！ってな寸法です。
また来年もお世話になります。
ご馳走さまでした。

１年間レビューにお付き合い下さいました皆様、拙い文章ですが有り難うございました。
できましたら、また来年も宜しくお願いします。

それでは、良いお年を。