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「濃菜麺 野菜大盛+味玉」@濃菜麺 井の庄の写真2015/8/7(金)18:30頃訪問。

本日は、仕事を休み所用にて練馬へ。折角練馬にいるのでラーメンね。
で、訪問したのは練馬にある「濃菜麺 井の庄」。
店内は、平日のこの時間は仕事帰りの人でほぼ満席に近い状態ですね。
2年ぶりくらいの訪問ですが、今でも人気店の様ですね。

まずは、店内の券売機にて、食券を購入!!
久しぶりなので「濃菜麺 野菜大盛(850円)+味玉(100円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。

程なくして「濃菜麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…野菜たっぷりで美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
とろみのある濃厚とんこつスープは、とんこつのまろやかなコクと野菜の甘みが合わさって、美味しい。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、太ストレート麺です。
もっちりとした食感であり、程よいコシ・弾力があり、この濃厚スープにも負けない力強さがあり、美味しい。
スープとの相性も良く、がっちりの麺に絡んで持ち上げてくれますね。

具は、チャーシュー・野菜(キャベツ・ニラ・もやし・ニンジン)・味玉、という構成。
チャーシューは、肉の旨みが出て美味しい。
野菜は、シャキシャキっとした食感で、噛むと甘み・旨みが口に広がり美味しい。
味玉は、黄身が甘く良い箸休めになりますね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)
で、スープを少し残して完食!!

後半ややだれてくるものの、野菜の甘みがしっかりと楽しめる一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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