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「嵐げんこつらあめんBLACK」@らあめん花月嵐 成増店の写真2015/8/29(土)18:10頃訪問 先客1人 後客4人

本日は、何か無性に一杯啜りたい気分!!
でも、遠出はしたくないので近場で済ませることに。
久しぶりに「麺餐 一凜」にでも行きますかねってことで、成増までテクテクと歩いて向かいます。
店に到着~…なんとーーっ!?閉店してましたッ(ノд-。)さてどうしよう。
ふ~む。っと悩んだ末、「らあめん花月嵐」に行くことに。期間限定で「嵐げんこつらあめんBLACK」が復活したのでね。

まずは、店内の券売機にて、食券を購入!!
お目当ての「嵐げんこつらあめんBLACK(740円)」のボタンをポチッとね♪
空いてるカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡し…ん?日本人じゃない店員さんが困ってる模様。BLACKってのが読めないのですかね?
んまぁ、とりあえず提供を待ちます…店長さんが居るようなので大丈夫でしょう!

程なくして「嵐げんこつらあめんBLACK」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…ふむ、注文通りのものが来ました~(*´ο`*)うむ、背脂たっぷりですね♪
こちらは、「スープは、嵐げんこつらあめん同様、良質のげんこつを中心に素材をじっくりと煮込み、
そこに焦がしたニンニクのマー油が組み込まれた「ブラック背脂」と「ブラックタレ」が加わり、香り高い大人の味わいが生み出される」とのことです。

でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
むほッ!ニンニクの風味がガツン!と来ますね。
初めはニンニクの風味しか感じられませんが、ブラック・マー油がスープと合わさると香ばしいまろやかさとなり美味しい。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中細麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、ざくざくっとした食感で程よく芯が口の中に残る感じです。
スープの持ち上げは悪くないのですが、一体感・相性って部分は弱いかな。

具は、チャーシャー・メンマ・のり・ねぎ・半熟味玉、という構成。
チャーシューは、パサつきがあるものの、噛むと肉の旨みが出て美味しいです。
ただ、大きいのですが、肉厚は薄く、柔らかいため、直ぐに解れてスープに交じってしまいました。
半熟味玉は、特出した点はないですね。しかも、このスープには合ってないように思えます。違うトッピングか値段を下げてくれた方が嬉しいかな。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)
んで、スープを残して完食!!

ニンニクの苦味が前面に来るものの、徐々にまろやかな風味となり美味しい一杯でした。
ご飯と一緒に食べると美味しいかも。
満足できた一杯!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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