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コメント
こんにちは。
こちらはとっても気になってます。
機会を見つけて伺いたいと思います。
あらけん | 2016年1月5日 17:35どもですー。
私もノーマル、イージー、コンティニューをいただきましたが・・・ちょっと響かなかったですね。
家から近いので、グランドオープンまでにブラッシュアップして欲しいですねぇ。
なんばさん | 2016年1月5日 17:37かくみやさん，どうもです。
本店でいただいたHARDはなかなかよかったので期待しているんですが，皆さんの評価がイマイチ伸びませんね。
本店よりはずっと近いので，そのうち行きます。
RAMENOID | 2016年1月5日 18:55北柏にこんなお店が出来たんですね。
しかしおのお店の後では連食は無理かなぁ〜（笑）
NORTH | 2016年1月5日 23:22かくみやさん こんばんは。
なかなか遠出ができませんが、
煮干屋は気になりますね。
M | 2016年1月5日 23:23あらけんさん、おはようございます。
近くて助かりますよね。
煮干しのメニューのみなので、お子様はどうかな？
来店の際はお一人でしょうか？
かくみや | 2016年1月6日 06:42なんばさん、おはようございます。
ワタシもカミサンが食べてたeasyも頂きました。
寧ろnormalよりも好みかも。
かくみや | 2016年1月6日 06:45RAMENOIDさん、おはようございます。
まだプレオープンとのことで、これから味が決まってきますかね。
ハードもまだ無いですし。
continueは面白かったです。
かくみや | 2016年1月6日 06:48northcoastさん、おはようございます。
店内連食の後では流石に厳しいですね。
6号下り車線からはスルリと入れますので、通りがかりにでも是非。
かくみや | 2016年1月6日 06:51Mさん、おはようございます。
土浦からだと30キロチョットですね。
ワタシが行方に行くのよりダイブ近いかと(笑)
かくみや | 2016年1月6日 06:52毎度です～
宇都宮の本店はかなりの人気店のようですが、
こちらはマニアの皆さんには今ひとつ停滞気味ですね。
落ち着いた頃に狙ってみたいと思います。
としくん | 2016年1月6日 09:49おはようございます～
なかなか良さげですね～
ハードまで待つか・・・
どうしましょｗ
らーめんじじぃ | 2016年1月6日 10:24どもです。
たまたま、開店情報を見つけて私が登録したお店じゃないですか！
なかなか店数が伸びないですね．．
我孫子店っていうより北柏の方が良いかな？と勝手に思ってつけちゃいましたw。
ＲＤＢのメッセージですが、送り漏れておりました。
誠に申し訳ありません。
今度は送りましたので、ご確認頂ければと思います。(_ _)
ピップ | 2016年1月6日 16:41らーめんじじぃさん、こんばんは。
ニボ感はカナリのものでした。
ワタシにはチトしょっぱですかね？
なんにしても、煮干しの専門店は嬉しいです！
かくみや | 2016年1月6日 18:37ピップさん、こんばんは。
DBでの店名って、登録された方の付けたいままなんですか！？
まだまだ分からない事が沢山です(笑)
水戸からだと宇都宮に行くのと余り変わらないですかね？
まさか我孫子の方が近いかと。
北柏のお店と絡めて来ちゃって下さい！
かくみや | 2016年1月6日 20:26としくんさん、こんばんは。
順番前後スイマセン。
normalはもうひとつ響いて来ませんでしたが、continueは面白かったです。
後、ニボバター御飯なんてメニューもあって、食べてみたいですね！
かくみや | 2016年1月6日 22:58
柏でカミサンと買い物をした帰りに寄り道しました。
店の外の張り紙にはプレオープンとありますね。
開店してから結構経つみたいですが。
券売機にはhardのボタンが×印。
normalとeasyをそれぞれ、更にcontinueもポチ。
まだ余り周知されていないような？
店内のお客さんは数人なので、余り待たずに配膳されます。
濁りのある茶褐色のスープに斜め切りされたネギがこんもりと盛られたイッパイ。
スープはナカナカ強い煮干しの旨味、苦味、エグミもチョットありますが嫌な感じではありません。
酸味は殆どありませんね。
動物系の出汁も感じますが、煮干しが７割くらいの強さでしょうか？
麺はこの手のスープにはテッパンの細麺のストレート、サラリ、モソリとした食感で好相性。
チャーシューは低温でしたが余り印象に残っていません。ご免なさい。
キューブ状にカットされたメンマは本店同様美味しく楽しく頂けるものですが、少ないような？
斜め切りされたネギは包丁で手で切られたものですね。
ヤヤ太めな千切りって感じで良いですよ！
スープがカナリ残っているうちに、continueを。
これは本店と全く同じかな？
宇都宮の本店に行ったのはダイブ前なので。
お皿の縁にNの形にラズベリー？のジャムのようなものが。
刻まれたチャーシューと大量の煮干しの粉末を混ぜ混ぜして頂きます。
カナリ粗っぽく見えた煮干しの粉末はジャリジャリの苦味なタイプかと思いきや、口の中で全く邪魔にはならず、これは美味しいですねえ！
スープの味が濃かったので逆にフレッシュに食べられました。
後で凄く喉が乾いたのでチョイとだけ減点。
今度はハードを食べたいですね。
ご馳走さまでした。
因みに、6号を上り車線から駐車場にいれようとするのは、大変危険ですのでお止めください。
手賀沼の畔等から6号を右折して、下り車線から駐車場に入るのが吉かと存じます。
更に、我孫子市にあるのに北柏店って、、、
まあ、駅前だしね。
いいんですけどね。ベツニ(笑)