16.1.5（火）19：00　 麺友さんから勧められた愛と勇気と炎の拉麺屋 たいらん 太郎に行って見ようと調べていたところ、仙台駅前にも系列店があることを発見。しかも、登録・初レポのおまけつきなので早速訪ねてみた。
店はホテルが入る大きなビルの１階でテナント料はかなり高そう。入口には意味不明なシマ馬や、茄子嫌いNewチャレンジャー大募集「喰えなかったらお代は入りません」と言うデカイ看板が掲げられ、ユニークな雰囲気がビンビン。店内は広く30席ほど。先客6人、後客6名。飲んでいる客がほとんど。
メニューは調理麺、焼きそば、ご飯物、餃子など中華屋の様相。仙台市民の二人に一人が食べたと言う（本当かな～）看板メニューの五香茄子湯麺（ウーシャン麺）880円（茄子と豚ロース肉の細切りピリカラ旨煮あんかけラーメン）を口頭注文。程なくして丼が登場する。
スープは醤油ベース。辛さは結構辛くピリカラよりは少し強め。動物系の旨みが確りとしていて、辛旨で美味しスープだ。HPによると鶏ガラや豚足を葱や生姜ニンニク等の香味野菜で出汁を取る混湯（ホンタン）スープだそうだ。
麺は黄色っぽい中太ストレート麺。玉子麺かと思いきや玉子は不使用のようだ。プリシコの食感で腰と甘味があり、ピリ辛のスープと良く合って旨い。
具は茄子と豚ロース肉の細切りあんかけ。オリジナル五香粉を使った甘辛な味付けで茄子もシナシャキで美味しい。普通の五香粉は香りが強くて苦手なのだが、こちらのは日本人向けに調整されており抵抗無く食べられた。
サクット完食。辛旨の一杯ご馳走様でした。
帰りに女性店員さんに「お口にあいましたか～」と聞かれたので「美味しかったですよ～」と告げて店を出た。