バスの運転手
麺’s
一日三食ラーメン
バスの運転手
コメント
こんにちは～。
さっそく行かれましたか～。自分も本店の方に行きたかったんですが
さすがに場所が遠すぎるなぁと思っていたので比較的近場に
お店ができてくれて嬉しいですね。
それに初日からこのクオリティもさすがですし。
また近々川越方面に行こうかと思っていたのですが
その手前のこちらにしてしまおうか悩んでます。
かのう(レビュー終了) | 2016年1月6日 12:11毎度です～
初レポおつです♪
休みとのタイミングが絶妙でしたね。
私も早めに行かなきゃと思ってますよ。
しかし、相変わらずの即レポですね。
食べながら書いてない？
としくん | 2016年1月6日 12:51タイミング良かったですね〜〜♪ 早く行ってみたいですよ〜〜
つけ汁、麺丼ともゴージャスですね！ アブラボウズ食べてみたいです。
明日行ってみようかなぁ〜
NORTH | 2016年1月6日 12:54新店速報レポ、乙です。
良い休日になりましたね。
蛤5個を含むこの内容で、
この価格も素晴らしいですね。
バスの案内も、流石 ^_^
おゆ | 2016年1月6日 14:33こんにちは〜。
ｵｫ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
早速レポアザース！
海鮮つけそば..ネーミングでヤラレちゃいますね〜(≧∇≦)!!
コレ早く食べたいです^^
よっしーＲ | 2016年1月6日 16:09さっきはお疲れ様でした(*^^*)
アブラボウズ美味しかったですよね(///ω///)♪
またお会いしたときはよろしくお願いしますm(__)m
ぶどうぱん | 2016年1月6日 16:12どもです。
初レポゲット、乙です。
魚介のアラをふんだんに使って、蛤も合わせてあるつけ汁なんで聞いたことが無いような．．
これは食べてみたいですね～。
魚介を扱いに長けすぎですw。
ピップ | 2016年1月6日 17:05どもですー。
初レビューおめでとうございます。
こんな豪華なメニューが８８０円とはヤバイですね。
駅から少し遠いですが、これは機会を見つけて行きたいですよ！！
なんばさん | 2016年1月6日 18:24新店レポお疲れ様です。
流石に早いですねぇ～。
海鮮つけ 美味しそうですねぇ～。煮干しもいいけど海鮮系も
美味しいですよね。早くいきたいな！
mocopapa | 2016年1月6日 18:58こんばんは^^
twitterでも大勢の方がツイートされていたので興味津々でした
川越なら山梨からの遠征もハードルが下がります
２月になったら埼玉遠征計画しようかと思います
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年1月6日 20:33こんばんはー
こちらは海鮮丼もあるんですよね！
海鮮丼で釣って行こうと企んでます＾＾
行くならこれですかね＾＾
キング | 2016年1月6日 21:04こんばんは。
初レポ乙です～
海鮮つけは食べたことなかったんで、
こちらで狙ってみたいです～
kamepi- | 2016年1月6日 22:10こんばんは
やっぱり行かれるかなぁと思っておりました＾＾
初レポありがとうございます。
川越にまたひとつ凄い店ができましたぁ。
近々攻めてみたいと思います。レポ参考になりまーす。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月6日 22:28こんばんは！
早速行かれましたね～♪
ハマグリ出汁の昆布水、聞いただけでも旨そうっすよ。
自分も上尾より川越のほうが近いので早いうちに追従したいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年1月6日 22:54こんばんわ～
先程はどうもでした～♪
ビールが無くて残念でしたね。。
次回はきっと置いてありますよ！ｗ
たく☆ | 2016年1月6日 23:21こんばんは～
特にトッピングの盛りがよさげでハマグリ出汁も美味しそうですね♬
たまには気分転換で埼玉にでもいってみようかしら・・・
F5 | 2016年1月7日 01:17バスの運転手さん，どうもです。
川越によしかわさんの２号店ですか。
川越はますます充実してきましたね。
うーん，また遠くに課題店が増えた(笑)
RAMENOID | 2016年1月7日 02:49こんにちは。
あの方の中華そばのレポとこちらの海鮮つけそばのレポで2号店の概略理解できました。
さすがバス情報は詳しいですね。
glucose | 2016年1月7日 15:36皆様いかれてますねぇ～
個人的にはつけ麺の麺にめっちゃ興味ありです！
YMK | 2016年1月7日 15:58すごいです！初日にもう行かれている！
「海鮮つけそば」なんて
また、ブームを予感させられるラーメンですね。
でも素材が高くなりましたね。他のラー店は追従出来ないと思います。
虚無 Becky！ | 2016年1月8日 08:08私も昨日行ってきました。
今度はこの一杯を狙ってますよー！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年1月8日 11:42おはようございます^ ^
いいお店が出来ましたね〜╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
しかも新メニューも( ´艸｀)これは美味いでしょうね！海鮮丼とセットで食べたいです( ^ω^ )
ヒデ | 2016年1月9日 09:51
寿製麺 よしかわさんグランドオープンおめでとうございま～す＼(^o^)／
年末年始の仕事から、やっと解放された、この日タイミング良く、こちらのオープンを聞いて早速やって参りました♪
こちらは北上尾の人気店「中華そば よしかわ」さんの2号店でとても楽しみにしていたんですよね～♪
お店は所沢～川越間の県道沿え。本日は新所沢駅東口から出ている(02系統)本川越行きのバスに乗って「県営今福団地」下車で直ぐ。
駐車場が約25台は置けるスペースがある大きな店舗で入口の左側には車椅子のお客さんでもリラックスして使用出来るバリアフリーの個室もありますよ～♪
で、奥に進むとカウンター席が右側にドーンとあり、椅子と椅子の間隔が広くテーブルの幅もあるのが良いですね～♪
そして、上尾の本店では外で待っている間、縁側風の席に座って待てますが、こちらは店内左側にゆったりと座れる座席も用意してあります。
コレは嬉しいですよね～(*^▽^)♪
先ずは店主さんの奥様に迎えられご挨拶♪
厨房には店主さん、今日は他に本店からお手伝いでスタッフさんが何名か来ていて新しい方もいるようですね？
宜しくお願いしま～す！
さて、券売機のメニューを見ると本店でもお馴染みCPが良くとても美味しい人気の煮干しそば 白醤油を中心に新たに表題もありますからコレをお願いしちゃいます♪
暫く待って豪華な具材が載って提供され頂きま～す♪
麺は自家製の全粒粉入りの平打ち中太ストレート麺。
埼玉産「ハナマンテン」100%使用で加水率は中位ですかね？
表面はツルっと食感は硬めです♪
昆布水に浸かっているのでネットリ喉越しが良くスルスルと啜れますよ～♪
麺量は（大）の300gも同一料金です♪
具は麺の上にチャーシューにメンマ・魚の切り身・水菜・ハーフ玉子で別皿にはカットレモンとわさび・塩が添えてあります♪
そして、つけ汁側には大きな蛤が5ヶも入っていて三つ葉・平たくカットされた白ネギが沢山浮かんでいます♪
先ずはお店のお勧めの食べ方で塩だけ付けて頂いてみると麺の美味しさがダイレクトで味わえますね～♪
そしてレモンも絞ってみますがコレもウマ～♪
そして、つけ汁に浸けて食べてみましょう♪
このつけ汁は毎日、海鮮丼で使われる魚のあらをふんだんに使って取られた出汁に蛤のエキスもプラスされていて不味い訳がありません(*^▽^)♪
具材のチャーシューは本店でもお馴染みのレアチャーシューでメンマは穂先タイプした長くてシャクっとした食感♪
魚の切り身は、たまたま居合わせたお友達に聞いたらアブラボウズと言う魚を焼いたものだとか？
本店でクライマックスの出汁に使われたやつですね♪
もう一気に麺を食べ終わりスープ割りには昆布水を足して飲みフェニッシュ♪
大満足の一杯でしたね(*￣∇￣)ノ
強いて言えば昆布水で麺がヌルヌルなんで用意されているプラスチックの箸では食べづらいので割り箸もあると嬉しいかなぁ？
でも北上尾は自分の自宅からは1時間以上かかるので少しでも近いところにオープンしてくれたのは、とても嬉しいですね～♪
今後も定期的に通わせて貰いま～す♪
ご馳走さまでしたぁ～♪