6/6、晴れ。
11時半に行ってきました。

10分くらい待ったかな。
鯛の香りがなかなかいいじゃないですか。
濃い鯛のお吸い物といった具合で、ラーメンとしては好みが分かれると思うけど、おいらはOKです。
麺はつけ麺と同じやや太麺で、つけ麺としてはちょっともの足りない。
そう、ラーメンも量がもの足りなくて、あと一杯くらいは食べられる感じでした。
叉焼とメンマもいい食感でしたけど、兎に角もうちょっと麺が食べたかった。
大盛(100円)にしときゃ良かったな。
実は厚みのあるメンマお勧めです。

つけ麺は同じ鯛塩らーめんの食券を買ってつけ麺と言えばつけ麺にしてくれます。
(下段のつけ麺は濃厚海老つけ麺です)
生姜と、あと赤いのは(七色)唐辛子が入っていて身体に温かさがずっと残りますが、その分辛さも残ります。
つけ汁が濃く、スープ割りは面倒でも3杯を目安に頼むとちょうど良くなります。

仕込みが大変そうなラーメンだなと思いました。
それだけに食べるほうも一工夫、ですかね。
周りは皆さんつけ麺でしたけど、おいらはラーメンがお勧めです。

箸が割り箸じゃなかったのはここが初めてで、かなり好印象でした。
ちゃんとしてて偉いなあ。