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八潮市へ車で所用あり
帰りに以前見かけた此方へ飛び込み。

やはり駐車場アリはありがたいです。
辛うじて残されていた一枠へ駐車。

4名外待ちでしたが、ちょうどのタイミングで昼飯
第一波からの入れ替え時。
プラ券購入後、カウンターへ

油膜多めの透き通った一杯着丼。
スープ薄いのかと思いきや、しっかりとした
塩気。薄口醤油?白ダシ?とにかくウマイす。
油膜からのイイ香りも相まって
レンゲと箸が止まりません。
麺もツルシコ。久々に何も考えずただ食しました。
途中で自家製ラー油、特製の辛味も投入。
全体の趣も変化し、これまた合います‼
辛味は唐辛子とニンニクを炒ったものか?

ふと気づくと壁にコッテリオススメの文字!
しかも、特製辛味との相性バツグンとまで!

次回ぜひコッテリに飛び込みます。

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