今回訪れたお店は、埼玉県川口市に在る此方のお店です。　
開店間もない時間帯に到着して、店舗と道を挟んだ斜め反対側に有るお店指定の駐車スペースに車を停めて入店。　
そして、目当ての新年限定の鯛出汁ラーメンを頂こうとしましたが、残念な事にそのメニューは提供が終了してました。　
それではと気持ちを切り替えて、メニュー表を手に取ります。　
そして、メニュー表を開きお店のお勧めメニューと思われる主題を口頭で注文。　
尚、当日の入り状況は先客が2名で後客は3名でした。　

ラーメンは注文してから5分程経つと出来上がり着丼。　
見ると黄金色のスープの表面を香味油が覆ってます。　
そのスープを啜ってみると魚介系の出汁が効いたス―プです。　
塩加減は程よく、動物系も入ってる様ですが魚介の出汁が幅を利かせ仕上がりで、中々美味しいです。　
麺は、ストレートの中細でチョイ硬の茹で加減。　
歯切れ良い食感で、スープとの相性も良いようです。　
具材のチャーシューは、程好い柔らかさで味付けも好く美味しい品でした。　
又、穂先メンマはコリッとした歯応えで此方も美味しく頂きことが出来ました。　　　　
ご馳走様。