10年以上前はとん太？だったっけかな？
その頃は行ってたけど、この店になってから初訪問。

屋号の「炭や」ってあるだけ炭の麺が売りなのかなと思ってたら、メニュー内で割とスミの方で細々としてた。
オヤジギャグ。

ありがとうございます。

メニューは味噌のゴリ押しになってございますので、然るべく味噌をチョイス。
3人でお邪魔しましたが、3人共々味噌をチョイス。

赤こく味噌ラーメン。
看板メニューというわけじゃなかったけど、写真付きのメニューのそのビジュアルで決めたんだよねたしか。

出てきたソレ。

赤こくって赤味噌ってことじゃないの？
一口スープ飲んで、うーん。
赤味噌感分からず…。

そういう意味じゃ無かったのか？
辛いから赤？
イヤ、全くピリ辛でも無かったような…。

こくって、どこにコクがあったっけ。

久々に残念なラーメン食いましたよ。

連れの頼んだ炭麺の味噌、麺の見た目はさながらイカスミパスタの様だったけど、そんな様な風味は無いと申しておりましたよ。
まぁ、そこは自分で食べてないので何ともですが。



がんばれ！！！

また行くから！！