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「つけ麺」@九州らーめん 南木商店の写真夜中に訪問。
後客店内待ちもありまして人気店ですね。
外のポスターでは780円との表記のところ、店内では810円でした。

シャバ系のスープに魚粉がたっぷりのってます。
一口目…
柚子がすごい…これはほんとにつけ麺か?と戸惑いましたが、二口目からはちゃんとつけ麺です。
重ね魚だし、との表記で、確かに魚が主張してます。
驚いたのはひょっこり顔をだした白菜。
これにより鍋感がすごいことに。

味は酸っぱさと塩気が強めで甘みは玉ねぎからきてる感じです。
ネギの影響か?
アジアンテイストにも感じる不思議な味わい…

ホロホロ角チャーと麺の上に一枚チャーで、肉量はバッチリですね。

珍しい味わいのつけ麺でしたので点数評価はしにくいのですが、あくまで個人の好みということで。

相方の豚骨ラーメン&卵かけご飯は、つけ麺以上に美味しかったので、
次回はそちらで再訪したいと思います。

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