１月６日（水）１３時過ぎに訪問。先客８人くらい。後客なし。

この日は保健所に用事があり、午前中で仕事を上がりました。
講習会を聞くため、保健所に向かいますが、車での来所はご遠慮くださいとの事。
一旦アパートに帰宅して、千葉モノレールで千葉みなと駅まで。
食事をとる所はあまりなさそうかなぁ。と歩いていると、ラーメンののぼりが。
と言うことで、こちらへお邪魔してみました。初訪問です。

店内へ入るとカウンター席へ。
券売機はなく口頭注文の後会計制です。
醤油に味噌がメインで、坦々麺やカレー、時間帯限定のトマトラーメンなんかもありますね。
何となく味噌がウリかなぁ。とか考えつつ、サイドメニューのミニ焼肉丼と一緒に注文します。
お店は店長さんらしき方と、女性店員さんが数人居る感じでした。
高校生でしょうか。若くてかわいい店員さんも居ましたよ。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12116286222-13538052615.html

動物系は鶏が使われているでしょうか。
ライトながら下支えしてくれている感じです。
そして、うまみの強い食べやすい味噌味に仕上げてくれていますね。
野菜には味がついていませんでしたので、炙り工程はない感じでしょうか。
熱々スープで溶かれた感じですね。
飲み口の良い美味しいスープです。


続いて麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12116286222-13538052616.html

中太麺は加水率高めのストレート系。
やや自然なうねりがあり、プリッとした食感の麺ですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はもやし、ニンジン、わかめ、刻み葱。

もやしとにんじんは前述のとおり、炒めではなくボイルタイプ。
シャきっとした食感に仕上げてくれています。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12116286222-13538052898.html

多めのわかめも、のせてくれています。

肉系が入っていないのはちょっと寂しいですかね。

そして追加したミニ焼肉丼。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12116286222-13538052897.html


あとで気がついたのですが、この２品はお得なセットメニューになっていました。
勿論会計もセット価格で精算してくださいました。
味付けが焼肉と言うよりは、煮豚系に近い感じでした。
味の染みた玉葱とお肉が、ご飯にあいますね。


美味しくいただき完食です。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12116286222-13538052899.html

突き抜けた感じはありませんが、食べ手を選ばず美味しくいただける感じですね。
店内も広めですし、ご家族連れに重宝しそうですね。
限定のトマト尽くしラーメンが気になるので、次回は頂いてみたいと思います。


ごちそうさまでした。