休日12:30頃訪問　満席、後客5。

子供達のリクエストでこちらへ。
今回限定がありませんでしたので、豚辛一択。!(^^)!

動物系が高い濃度で良く出てますね。このドロッとしたのがいいんです。
これと濃い目の味噌とで仕上がったところに大量の唐辛子で味を締めています。
ヒリヒリ辛いが行き過ぎてないのが好きなんですよ。
辛肉を溶かすと更に辛味が上がりますが、温玉も装備しているので、美味しいところを探ることが可能。

麺はお馴染みの太麺。。
豚辛といえばこいつと言う位よく合っています。
コシが立っている中で初動のモチモチさが相変わらずいいですね。。麺量は200g程度。

具材はチャーシュー/海苔/メンマ/ほうれん草/刻みネギ/辛肉/温玉/ナルト。。
炙りバラチャーは風味よく、強めのスープの中でも存在感があるもの。
全体的に濃ゆいため、薬味ネギは多め。

相変わらず、具だくさんで最後まで美味しく戴けました。。

限定ばかり目が行ってしまいますが、偶には本線を戴くのもアリかと思います。

ご馳走様でした。_(_^_)_