平日22:00頃到着。。空席2、後客3。

同僚と飲んだ〆で訪問。

※ちょっと崩しちゃった画像ですみません。。_(_^_)_

モヤシ/キャベツ/白菜/小松菜/人参/ニラ/イカ/豚小間/カマボコをしっかり鍋振って炒めています。
香ばしさと其々の火の入り方は絶好。
炒めた後にスープに馴染ませているので、野菜の甘み等が溶け出して相乗効果を生み出しているのがいいですね。
POPには具材が12種類ってありますが、そこまでは。。無いかな。。(;^ω^)

ピリ辛は別皿で提供。色は結構赤く変化しましたが、辛さはそれほど上がらず丁度いい感じ。。
ただ、120円増して追加する程でもないかと。
味付けはチョイ高めの塩加減で比較的濃厚なスープを上手に纏めてくれます。

麺は浅草開花楼の太平縮れ。食感はモチモチ。
麺量150g程度かと思いますが、思いの外食べ応えがありますね。

チェーン店化して暫く経ちますが、悪くないですよ。
それなりにお客さんが入っているのも頷けます。

ご馳走様でした。_(_^_)_