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新年のご挨拶を兼ねて今年最初の中華そば無限さんで「つけそば」を頂きました!大好きな自家製中太麺はよく〆られており小麦の香りがよく喉越しのいい麺です!つけ汁は煮干がドンと効いた魚介の旨味がたっぷりの清湯スープでこれまた旨すぎです!今年も何杯も頂く事になると思いますが益々進化する一杯を今年も楽しみたいと思います、ご馳走様でした(^_^)v
大好きな自家製中太麺はよく〆られており小麦の香りがよく喉越しのいい麺です!
つけ汁は煮干がドンと効いた魚介の旨味がたっぷりの清湯スープでこれまた旨すぎです!
今年も何杯も頂く事になると思いますが益々進化する一杯を今年も楽しみたいと思います、ご馳走様でした(^_^)v