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「ミニタンタンメン250円、餃子270円」@テンホウ 南松本店の写真3軒目は一駅お隣南松本駅、本数は少ないけど歩いたら3、40分かかりそうなので140円払い電車を使用、
普段はあまりチェーン店には入らないのですが、こちらテンホウは信州長野県だけにしかなく、創業1956年、昭和31年なので60年ぐらいになりますよね、工場一括生産で人情味溢れる味ではないかもしれませんが、親子三代にわたり通われている方もいるという誰もが知る馴染み深さ、地元に根付いた味を堪能したかった、

タンタンメン、挽肉は甘辛く、スープはさらりとさほど辛くなく食べ易い、
餃子がウリのようなのでこちらも注文、独特なクセあり、よく中国人が経営する中華屋とかで感じた味わい、香辛料、八角、シナモン、フェンネルなど、
色々と工夫している様子でした、

南松本店はテンホウグループの中でも比較的古い店舗らしい、歴史の1ページに少しでも触れる事が出来て貴重な時間をいただきました。

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