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「帆立とキノコの潮ラーメン 全部のせ」@麺場voyageの写真貝の旨味と動物系のコラボで不思議な味のスープです。
麺はかん水少なめのパツパツ麺です。
鶏と豚のチャーシュー、材木メンマ、キノコのフレークなどトッピングも凝っています。

アッサリ系のラーメンで、ちょっと物足りない感もありですが、
飲んだ後の〆にはもってこいと思います。

2013-2014の専門誌ランキングで塩部門一位とか。

ご馳走さまでした。

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