いぐ
孤独のグルメ
テクチル506
朴さん
コメント
どもです。
落ち着いてラーメンを食べられるような状況では無かったようで．．
オイリー過ぎるのはキツイです。
ピップ | 2016年1月21日 08:30こんばんは．
夜だけのお店なので日立市民の私もめったに行きません．ディープな雰囲気ですよね．
アブラ多めのタンメンって珍しいですね．麻婆めんとチャーハンもぜひ．
Paul | 2016年1月21日 09:15ピップさん♪
めちゃくちゃな感じでした…笑
ティッシュを欲しがるお客さんとティッシュのストックがなくて困るお店のやり取りとか(^o^;)
地元の方々にとってはいいお店だと思いますが、遠征とかお一人様向けではないかもしれません(^-^;
いぐ | 2016年1月22日 02:46Paulさん♪
ディープな雰囲気！そんな感じです(^-^;
行ったことないですが、本場中国の雰囲気まで再現したかのような中華料理やさんでした(^-^;
某店がなかなか営業してくれないので代わりに周りのお店に行っているのですが、次も臨休に逢ったらこちらでチャーハン&餃子を食べてきたいと思いました。
あれは美味しそうでした…
いぐ | 2016年1月22日 02:51
広い店内、油のにおいが漂います。
酔っ払い達が大騒ぎ、タバコもOK、オペは辛うじて間違えないギリギリの状態、そんな夜のお店…
スマホの画面にもなぜか油がついていきますw
玉ねぎしいたけ、豚肉、もやし、たけのこ等しっかり炒められてあって豚バラとしいたけがいい味出してますが、タンメンというには具材はかなり少なめです
玉ねぎがいい仕事してるのか甘めの味付け
シャキシャキ感はなくへなっとしてます
こういう食感でも野菜炒め単品ならありだと思うのですが、タンメンだとちょっとなぁと思います
とりあえず見た目が寂しい……
中細のちぢれた多加水麺は普通
本当に普通な久しぶりの感じで懐かしさを感じます
なかなかの量
脂多めの塩スープ、なんか色々な味がします
ベースはあっさり～だと思います。
脂びっしりなのか黄金なスープの見た目は綺麗です（写真だとちゃんぽんのようなスープに見えますね）
でもやっぱりオイリーで、油なんてほとんど気にしない私でも、スープを飲むのは控えようか…な感じでした
チャーハン、餃子のオーダーがかなり多かったので、麺類よりそういう方がおすすめなのかもしれません、実際見てかなり美味しそうに見えました
麺なら麻婆麺がおすすめだと日立の人が言っていました。
なんとなくですが、夜の日立を感じたような気がします(^-^;