1/13初訪


今日は品川で仕事。
午前中の打ち合わせを終え、さて昼飯はドコで食べようか？と思いつつブラブラ歩いていたら此方のお店を発見。
これ以上歩くのが面倒だったので、入ってみるコトに。
ちょうど昼時だったので、お店はほぼ満席！
入って奥にある円卓にて相席となりました。
で、相席は全然OKなんだけど、此方のスタッフ、かなりイケてない。。。
例えば、

・テーブルの上に水がこぼれていても布巾で拭かない

・セットモノを頼んでも、半分以上は単品と認識して持ってくる（僕の円卓での確率）

・同じメニューを後から注文した人のトコロに先に配膳する（僕もやられましたｗ）

・不機嫌で愛想が悪い人が多い

ちなみに、お店はかなり広くて立派なお店なんですが、スタッフの質が驚くほど低い。。。
というコトで、表題のセットを注文し配膳されるまで30分ほど待たされました。

まずはスープを一口。
うん、超薄味！ｗ
担々麺のスープの雰囲気は感じられるが、旨みがかなり弱い。
そして、辛味も弱く、辛いのが苦手な人がピリ辛と感じるレベルかと。
塩梅もやや控えめと、かなりパンチの弱い仕様ですね。
麺は刀削麺らしく、太めに切られており、モチモチ感もあって旨い。
存在感があって食べ応えもあり、なかなか美味しい麺だと思います。
具はモヤシ、青菜、挽き肉、糸唐辛子。
ま、普通ですね。
セットのご飯は、高菜と枝豆、挽き肉が少々入っており、コイツは美味しかった！
食後はメロンで口をサッパリさせてゴチソウサマ。

スタッフの質の低さ、担々麺のスープの薄さにゲンナリなランチでした。
高菜と枝豆のご飯が美味しかったので、このくらいの評価で。