（１/２食目）　　　

成人式なのでしょうか着物姿の若い人を沢山見かける浅草に今回は訪れました。　
始めに入ったお店は、浅草寺の裏側に在る此方のお店です。　
午前11時40分頃に入店して、主題メニューを口頭で注文。　
尚、当日の入り状況は先客が欧米人4名で後客は2名でした。　

ラーメンは程なくすると出来上がって来ましたが、味玉が入ってないのでその旨を店員さんに伝えました。　
程なくすると別皿で味玉が到着したので、ラーメンの器に投入しました。　
そして、スープを啜ってみると喉越しが好い豚骨スープです。　
塩加減は強くはなく、おっとりとした仕上がりです。　
麺は、ストレートの細い麺で気持ち硬めの茹で加減。　
博多ラーメンにしては歯切れが好くありませんが、その辺りは茹で加減で変わるのでしょう。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー1枚・木耳・味玉・青ネギで、チャーは柔らかい歯応えで味も程よく美味しい品でした。　
又、味玉は黄身がもう少し硬めの半熟仕上げの方が好い様に感じた一杯でした。　　　　　
ご馳走様。