日曜日、縁日にフラれ未訪のコチラへ…

看板には『飲み食い処・居酒屋・中華一番・嵐坊』
また『ラーメンは１１時～２２時』とあります。
いったい何の店？
店内はカウンター席と掘りこたつ式の座敷があり、あちこちにボトルキープが並んでいます。
メニューはラーメン類のほか、チャーハン・餃子、丼物・定食そしてスパゲッティナポリタンまでありました(追加登録済み)日替わり定食もあります。
まあ、夜は居酒屋になる定食屋みたいな店です。


辛うじて見えた寸胴から湯気がもうもうと立っています。
元スープはほとんど無色透明。
程なく提供。
醤油の香り…

スッキリした醤油味。動物性脂は唇にまとわりつくタイプ。
塩分濃度は適度。
出汁は豚かな…あるいは醤油タレにポークエキスが含まれているのかな…って感じ。
簡単に言うと、昔ながらの中華そば…でした。


中細縮れ麺はカンスイ臭が極めて強め。
保存料のようなにおいも感じられる汎用麺のよう。
旨みは乏しいけれどモチモチした食感がいい。

具は、チャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギ。
ロースチャーシューが５枚、噛み応えのある肉ですが、味が抜け落ちたような…
メンマは業務用でしょう。
その他の具は特筆無し。


ファミリーで食事したり、駐車場もあるので外回りの仕事人の昼食には良さげな店。
お値段もリーズナブル。
居酒屋として来てみたいけど駅から遠いな～

また、ランチタイムはホットコーヒーが１杯まで(セルフサービスで)無料サービス。
ありがたく当サービスを受けた次第であります。