※濃厚さっぱり鶏そば

【訪問時期】2015年6月21日(日)13:50到着、21人の列に接続。しかし、後客があまり続かず30分位後ろ一人でした。なんか損した気分。
【動　　機】目的の十津川温泉の無料開放に合わせて十津川温泉を堪能です。その後、こちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】特選鶏そば(950円)、ごはん小(100円)。
【評　　価】
[ スープ ] ミドルドロンジョ系鶏白湯スープ。ガツンという感じではないですが、濃厚な鶏白湯スープで、表面に油もないせいか結構スッキリいただけます。塩梅は控えめですが、美味しいですね。
[ 麺　 ] ミネヤ製麺製の中平打ちストレート麺、茹で加減良好。もちもち感のある平打ち麺がスープに絡んで美味しいですね。麺量120gとのこと。量は少なめなので、ライスで補完です。
[ 具　材 ]　チャーシュー、味玉、カイワレ、なると、ネギ。チャーシューは流行りのレア系のものが4枚。肉の旨味がしっかり出ていて美味しいです。味玉はトロリといい半熟加減でこちらも美味しいです。
[ その他 ]ご飯には鶏白湯スープをかけて堪能。美味しかったです。
【 総　評 】
美味しかったです。
暑い中の待ちはきつかったが、美味しさがカバーしてくれました。
すっきりした味わいで後に残らないのもいですね。
つけ麺も美味しそうでした。
ご馳走さまでした。