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「チャーシュー麺大盛+カレー(野菜多め、にんにく多め)+ライス」@らぁめん 元気の源の写真2008年3月14日(金)訪問。

どんぐりさんのカレーレビューを見て寄ってみようと思い、寄って行きました。
21:42入店。自分で満席でした。
食券機にて「チャーシュー麺(750円)」と「大盛(100円)」をプッシュ。
現金にて「カレー(50円)」と「ライス(100円)」をお願いしました。

こちらは店主1名でやっている店のようで、バタバタ大変そうでした。

21:54コールがかかり、「野菜多め、にんにく多め」でお願いし、ほどなくらーめんがきました。

では、上モノから。
野菜はキャベツ2割くらいでもやしがメインです。
ちょっとクタっとしていますが、カレースープをかけていい感じです。
コーンが入っており、こちらは意外な感じです。
豚は薄くスライスされたモモ肉のものが4枚ほど。
脂身も少なくパサパサしています。
味わいも弱めで、何より冷たいのが残念です。

麺は中太のストレート麺。自家製麺のようです。
もちもちした食感があり、美味しい。Jインスパイアというより家系みたいな感じです。
量は大盛でもJの小くらいですね。

スープは豚骨ベースにカレーパウダーとカエシを溶かしているようです。
豚骨もいい出方をしていますが、味わいはカレーがメインです。
ただ、今回はブレなのかカレーの濃度が弱かったです。
ライスにもカレーをかけて食べましたが、何杯かけてもカレーらしくなりませんでした。
スープはなみなみと注がれていたので、スープを減らしてもカレーを濃くして欲しいと思いました。

22:03完食。
一にも二にもカレーが薄いのが残念でした。
後はチャーシュー以外悪くないと思いました。
今度は普通のメニューも試してみます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

わたさん、こんにちは!

ようこそ、我ホームグランド大田区へ!

らぁめん 元気の源、随分と残念な結果ですね。
自分が食べた時はそんな事なかったので、ブレですかね?!
二郎亜流としては、なかなか頑張っているお店なので、
またの訪問をお待ちしております!

あかいら! | 2008年6月10日 07:03

こんにちは、コメントありがとうございます!

カレーパウダーの量、これにつきると思いました。
今度は通常のメニューを試してみます。

最近は大田区がセミグランドとなっています。
今後も参考にさせてもらいます。

わた | 2008年6月10日 12:43