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「味噌ラーメン」@中華そば・つけめん 甲斐 高円寺店の写真1月17日 夜 先客なし 店員さん2名 久我山でお見かけした方いらっしゃったように思えましたが…
限定らしい、味噌 800円

黄色味強い平打ち麺、気持ち柔らかめでしたが全く気になりません、色味の割に味癖無くなかなか良いもの
スープ油分少し気になったが尖った所無く、動物系ない為か?出汁しっかりしている為?重たくない味噌でこれはこれで悪くありません
具は挽き肉、玉ねぎ、もやし、ニラ、チャーシューとびっくりするメンバーでない、が例えば玉ねぎはしっかり炒めてあり手抜き感はない

デフォのメニューの食べたに行きます、ごちそうさまでした

レンゲはちょっと…

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