2015/10/17(土)17:15頃訪問

本日やって来たのが、神田にある「カラシビ味噌らー麺　鬼金棒」です。
並びは無いものの、満席に近い状態ですね。でも、空席があるので訪問しましたぞとv(≧∇≦)v

まずは、店内の券売機にて食券を購入！
今回は、「肉増しカラシビ味噌らー麺（1050円）」のボタンをポチッとね♪
お腹が減っていたので「肉増し」にしました。

店員さんに食券を渡す際に、「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し（+100円）」で辛さとシビレそれぞれ各５段階からお好みで調整できます。
今回もいつも通り、辛さ「普通」、シビレ「増し」でお願いしました。

程なくして「肉増しカラシビ味噌らー麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…う～ん♪相変わらず美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
動物系と魚介系のダブルスープは、ピリピリっとした辛さとシビレの中に、旨み・コクがじわじわと躰に沁み渡る感じで美味しい。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太の縮れ麺です。
もちもちっとした食感でありながら、コシが強く弾力もあり、この濃厚スープに負けない力強い麺です。
相変わらずカラシビスープとの相性は抜群で、辛さ・シビレをしっかりと持ち上げてくれ、最後まで美味しく食べられますね。

具は、チャーシュー・炒めもやし・ねぎ・ヤングコーン、という感じ。
肉は、肉厚がありデカく、箸でほぐせる程柔らかく、かなりジューシーで噛むと肉の旨みが感じられ美味しい。
うんうん。いいぞー(*￣▽￣*)ｂ
ヤングコーンはコリコリっとしていて甘みもあり、いい箸休めになります。
炒めもやしですが、シャキシャキっとした食感が良いアクセント！

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
んで、スープを残して完食！！
今回はかなり濃厚であったものの、躰の芯から暖まる一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))