2016.1.24
　初めて来たのは次女が白濁豚骨ラーメンに傾倒していたころ。それ以来なので、もう10年以上経つ。その時は濃度も大したことがないし、そこそこかなあと感じた記憶がある。
　しかし、今回食べてみて美味い！！と思った。

　値段が標準より高い。長男が同行したけど、「御天」は最近居酒屋っぽいんだよねみたいなことを言っていたのでそれこそ期待していなかった。

　濃度とかは問題ではないですね。美味いか不味いか。
　適度な濃度はあるし、そして抽出された豚旨味ダシが良かった。

　麺の硬さ指定をしなかったけど、硬さを残しスープを絡める細麺も美味い。
　シャクシャクと噛み啜ると小麦美味さと豚美味さが合体する。

　カスタマイズも自由にできるのでありがたい。
　ネギは小ネギじゃないですが、この方がオーガニックな辛味もあっていいかと思う。

　そんで、ついでに「せん菜炒め」は見かけ麺料理(笑)。すげえ、これ美味い。
　シャキシャキ菜。お勧めですね。

　会計時には、久々に食べて美味かった旨をお伝えました。