レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
(1/2食目) 先月に続いて、今回も浅草へ訪れました。 前回は、東武浅草駅を拠点としてラー食を行いましたが、今回はつくばエクスプレスの浅草駅を利用しました。 最初に訪れたお店は此方で、入店するとワンちゃんのお出迎えを受けました。 店内には水槽が有り、その中で大きな和金3匹が泳いでます。 又、店内に置かれたストーブの上では、鍋でお湯を沸かしてます。 もしかして、お酒の徳利を温めるために在るのでしょうか・・・。 注文したメニューは味噌ラーメンで、7~8分待つと出来上がり運ばれて来ました。 早速スープを啜ってみると味噌の風味は弱く感じます。塩味が効いた仕上がりで、出汁は私の鈍舌では残念ながら感知できません。 又、辛味は付いて無かったので、備え付けの七味を加えましたが、その容器は鉄製の懐かし品でした。 麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。 ボソッとした食感で、店内に染み付いたタバコの匂いが鼻に付き旨味を感じません。 具材は、ソボロ肉・モヤシ・玉ネギ・人参・ニラでした。 ご馳走様。
また渋い所を攻めますね~ うーーん、この絵図的に惹かれませんな~(笑) 具も少なくないですか?
先月に続いて、今回も浅草へ訪れました。
前回は、東武浅草駅を拠点としてラー食を行いましたが、今回はつくばエクスプレスの浅草駅を利用しました。
最初に訪れたお店は此方で、入店するとワンちゃんのお出迎えを受けました。
店内には水槽が有り、その中で大きな和金3匹が泳いでます。
又、店内に置かれたストーブの上では、鍋でお湯を沸かしてます。
もしかして、お酒の徳利を温めるために在るのでしょうか・・・。
注文したメニューは味噌ラーメンで、7~8分待つと出来上がり運ばれて来ました。
早速スープを啜ってみると味噌の風味は弱く感じます。
塩味が効いた仕上がりで、出汁は私の鈍舌では残念ながら感知できません。
又、辛味は付いて無かったので、備え付けの七味を加えましたが、その容器は鉄製の懐かし品でした。 麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。
ボソッとした食感で、店内に染み付いたタバコの匂いが鼻に付き旨味を感じません。
具材は、ソボロ肉・モヤシ・玉ネギ・人参・ニラでした。
ご馳走様。