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2016 1月土曜 14時45分本日の予定通り、一品香城東店を後にして、折角の小山市遠征なので、もう一軒です。 写真投稿で見た、泡だった異様な色合いのスープが、興味津々なので、RDBで栃木県ランキング1位の此方へ伺いました。長蛇の列を予想していましたが、待ちは無いようです。 上記の食券を購入し、細長のカウンターのようなテーブル席に案内されます。 スープは、思った以上に粘度があり、魚粉がふんだんに使われているようです。粉っぼい感じもします。煮干しの味がかなり強く、他の風味や、味わいの挟む余地は無いように感じました。麺は、角がない丸みを帯びた、こしの強いストレート太麺。何かを練り込んでいるようですね？？2枚乗ったバラチャーシューは、柔らかみもあり、味加減も良いですね。想像を超えた此方のラーメンにはビックリしました。人それぞれ好みがありますが、ラーメンも十人十色ですね。ラーメンて不思議ですね。これぞラーメン、されどラーメン。(意味不明)
ハッスル (RDB終了)
千年
サラリーマン。
GJ
つけ麺おじさん
本日の予定通り、一品香城東店を後にして、折角の小山市遠征なので、もう一軒です。
写真投稿で見た、泡だった異様な色合いのスープが、
興味津々なので、
RDBで栃木県ランキング1位の此方へ伺いました。
長蛇の列を予想していましたが、待ちは無いようです。
上記の食券を購入し、細長のカウンターのようなテーブル席に案内されます。
スープは、思った以上に粘度があり、魚粉がふんだんに使われているようです。
粉っぼい感じもします。
煮干しの味がかなり強く、他の風味や、味わいの挟む余地は無いように感じました。
麺は、角がない丸みを帯びた、こしの強いストレート太麺。何かを練り込んでいるようですね？？
2枚乗ったバラチャーシューは、柔らかみもあり、味加減も良いですね。
想像を超えた此方のラーメンにはビックリしました。
人それぞれ好みがありますが、ラーメンも十人十色ですね。
ラーメンて不思議ですね。
これぞラーメン、されどラーメン。(意味不明)