なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干そば+味玉」@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼の写真1月30日(土) 春日部に用事があり帰り際に寄ってみました。
12時20分ぐらいに到着。外待ち5人目でした。
雪予報が外れて良かったけど、やはり寒し。
15分ぐらいで中へ。
お店の外に 本日の煮干状況が出ています。
この日は にぼし度:まあまあ、えぐみ·にがみ: 濁りミックスとなってました。
ニボニボに惹かれて 煮干そば+味玉で。
10分ぐらいで 着丼です。
スープはそんなに塩味が濃くなく、これぐらいが私好みです。ニボニボも満足度高いです。
麺は細麺パツパツ。
このスープにこの麺で、正統派の煮干そばですね。
味玉は薄味、チャーシューはちょっと濃いめの味付けでした。
二代目狼煙の後に独立されたと小耳に挟みましたが、メンマは二代目狼煙を思い出す穂先メンマでした。
替玉は油そばで評判が高いので頼みたかったけど、麺量は思ったより多く感じて 助けがなければムリムリ(╯•ω•╰)で やっぱり諦めました。
朝を抜いて挑戦しに行こうかなぁ(^^;;
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ビジュアルはイチカワ的なニボニボを感じますね。
替玉食べたくなったら朝に抜いてご一緒します(^O^)/。

glucose | 2016年2月1日 08:25

glucose さん、こんにちは。

師匠にそう言って頂くと嬉しいです(^ ^)
時間をみつけて是非ご一緒にお願いします。

りっきー | 2016年2月1日 08:35

美味しそうな正統派ニボですね。
グルさんとの朝御飯抜き遠征が、
実現すると良いですね。

おゆ | 2016年2月1日 12:27

おゆさん、こんにちは。

グルさんは飛び回っているので いつ実現するか未定です(^^;;

りっきー | 2016年2月1日 18:00

こんにちは。

煮干し補給良いですね。
替え玉も半玉で注文できるといいですよね。

ももも | 2016年2月5日 11:25

もももさん、こんにちは。

そうですよね(;∀;)
何とかして替え玉頂きたいです。

りっきー | 2016年2月5日 12:23