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99点
チャーシュー大盛＋チャーシュー増し50円[ラーメン/醤油]
青島食堂 秋葉原店（東京都千代田区）けＮぢ

「チャーシュー大盛＋チャーシュー増し50円」@青島食堂 秋葉原店の写真麺は固めの食感の縮れ。
固めオーダーどおり、気持ち良い固さ。
四角いエッジを感じる表面。
ツルシコの食感。
美味しい。
スープは生姜の効いた醤油。
醤油のコクと動物系の脂。
昔ながらの安定感と、
スキのない洗練さ。
クセになる美味しさ。
肉感のあるタイプと脂多めのタイプの二種類のチャーシュー。
たっぷりのチャーシューを堪能。
食感良いメンマ、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。
あっという間に完食。
納得の味。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 19件

コメント

こんばんは^^
青島食堂さん、美味しいですよね！今週俄然行きたくなりました^^ お肉、スープ、麺、このハイレベルのバランス、食べたいです！

RamenNoodleSoup | 2016年1月31日 00:40

麺ちゃちゃさん、こんにちわ。

寒いこの時期に、生姜のポカポカ。
オススメしますw

けＮぢ | 2016年1月31日 12:05