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2006/5/12 夜4年ぶり2回目以前は店内は満杯で外で待たされ昨日は夜19時過ぎ待ちなしテーブル席へ以前に無かったつけ麺があります2人で来たのでここもつけ麺とラーメンの2種類を注文つけ麺の特盛り(麺4玉)と並(麺1.5玉)が同一値段写真ではちょうど器に隠れてるけど麺の横に柚子胡椒が添えられ摺った柚子胡椒は唐辛子の辛味と柚子の味わい風味は弱いも自家製の中細麺が喉越し良くスルスル入りますこれ2玉じゃないと逆に足らんかも笑ネギが大量、チャーシューは脂身多め塩分と胡椒が効いたスープはややしょっぱ辛柚子胡椒は味変もフレッシュさはなく単に味わいが一変してあっさり鰹風味が飛んだなんだ？つけの底に細長いおしんこが1切れ^^;節出汁のスープ割りでフィニッシュ
右京
LIE LIE LIE
バフ
麺スタ
この理先輩
4年ぶり2回目
以前は店内は満杯で外で待たされ
昨日は夜19時過ぎ待ちなしテーブル席へ
以前に無かったつけ麺があります
2人で来たのでここもつけ麺とラーメンの2種類を注文
つけ麺の特盛り(麺4玉)と並(麺1.5玉)が同一値段
写真ではちょうど器に隠れてるけど
麺の横に柚子胡椒が添えられ
摺った柚子胡椒は唐辛子の辛味と柚子の味わい
風味は弱いも自家製の中細麺が喉越し良くスルスル入ります
これ2玉じゃないと逆に足らんかも笑
ネギが大量、チャーシューは脂身多め
塩分と胡椒が効いたスープはややしょっぱ辛
柚子胡椒は味変もフレッシュさはなく
単に味わいが一変してあっさり鰹風味が飛んだ
なんだ？つけの底に細長いおしんこが1切れ^^;
節出汁のスープ割りでフィニッシュ