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「野菜ラーメン大盛」@らーめん家 玄の写真土曜日の11時半に。横浜ビジネスパークは土曜日だと人が少ないです。
店内はテーブル10個弱と対面カウンターが中央に8席。なにやらテイクアウトコーナーもあり。

4000年の歴史の方に野菜ラーメンを大盛でオーダー。麺類は塩か醤油が選べるみたいで、野菜ラーメンもどちらか迷っており聞かれるギリギリまで考えようっと。でもね、聞かれません。これは向こうに任せましょう。

厨房も一人体制で、先ほどのマダムとのチャイ語が聞こえます。
ちょうとして着丼。ライス無料みたいなんで、ライスをお願いしました。ライスには漬物が付いてきます。

【スープ】
塩でした〜!野菜の甘みと同化して、タンメンや〜。あっさり透き通ってます。塩タレはしっかり感じます。粗挽きブラックペッパーがアクセントにいいです!

【具】
野菜モリモリ!キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、キクラゲ、豚肉。
野菜も味しますから、御飯のおかずになります。コスパいい〜!胡椒がいいね!
ゆで卵が半玉あるの素晴らしい。

【麺】
太麺で平らな麺。この野菜ラーメンにはとてもよく合います。ファミリー向けチェーン店の業務用麺って感じかな。普通に美味いですが。

こんなとこに、いい店発見。
ちなみに12時くらいからポツポツ客入りし、店内はほぼ埋まってました。
美味しかったです。
ごっちゃんです。

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