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「煮干しラーメン(醤油)」@麺や Bar 渦の写真到着時10名以上の並び・・・と思ったらまだ開店前でしたw
店内は広かったですがあっという間に満席&待ちありに。
店のコンセプト?か店員さんはハーパン、Tシャツですw
値段設定が高めでしたがニボーを
程なくして提供。スープがキラキラしていましたが、ニボー感は抑え目かな。
早速ズバズバ、やや柔麺かな。スープはしっかりと煮干しは味わえましたが
やはり物足りないか。
焦がしネギはちといらなかったかな。

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