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1月28日20時訪問■スープ粘度のないサラリとした味噌スープ深みのあるテイスト、味噌と出汁のバランスが秀逸。やはり抜群に美味しい。■麺平打ちを使用。麺が少しスープに負けてるのが残念。太麺だったかな？に変更できるらしいので、そちらの方が良さそう。■具豚バラチャーシュー、ヤサイ、メンマ、玉ねぎ、桜玉の構成。見た目が華やかなのがいい。具材としては、どれも普通においしい感じ。ハイレベルなカラシビ味噌。
なんばさん
ソバ⚡︎ヴィシャス
white-skywave
とある大学生のラーメン日記
たつちきくん
■スープ
粘度のないサラリとした味噌スープ
深みのあるテイスト、味噌と出汁のバランスが秀逸。やはり抜群に美味しい。
■麺
平打ちを使用。麺が少しスープに負けてるのが残念。
太麺だったかな？に変更できるらしいので、そちらの方が良さそう。
■具
豚バラチャーシュー、ヤサイ、メンマ、玉ねぎ、桜玉の構成。
見た目が華やかなのがいい。
具材としては、どれも普通においしい感じ。
ハイレベルなカラシビ味噌。