ずっと気になっていたこちらに、仕事の合間に初訪です。

国道6号線沿いながらも、駐車場完備でありがたいですね。
13時過ぎの訪問も先客後客ともに多く、人気が伺えます。

入ってすぐ右手の券売機にて表題を購入。
券売機にはNORMALの他にもEASY、HARDがありますが、HARDはまだ販売していないようでした。

待つこと5分程度で着丼。
白髪ねぎと大判のチャーシューが目立ちますね。

まずはスープをいただきます。
表面が少し多めの油で覆われていますが、不思議と油っぽさは無くあっさりとしていて、煮干しの風味が程良く効いています。
煮干しの経験値は少ないですが、そこまで突き抜けてはいないので良い意味で万人受けするのではないでしょうか。
塩分濃度もちょうど良く、グイグイ飲んじゃいます！

次に麺を。
この手のスープにはやはりパツパツしたこういう麺が最高に合いますね！
茹で加減もちょい固めで良い感じです。

次に具材をいただきます。
まずはチャーシューを。
ピンク色の低温調理で、とても柔らかくて臭みもありません。
味付けも薄く、スープの邪魔をしないのが良いですね。
厚さも7mm程度と分厚く満足度が高いです！
とても気に入りました。

シャキシャキとした玉ねぎの食感が良いアクセント。
甘みも出て美味しいですね。

メンマは短いタイプで、正直あまり印象に残らず。
味玉は黄身が流れ出る程の半熟で、なかなか美味しかったです。

半分程食べたところで、CONTINUE（追い玉）を注文。
2分程で着丼です。

平たい皿に盛られており、タレの上に麺。その上に結構多めの魚粉、ネギ、角切りチャーシューが載っており、皿の縁には赤いソースが。
一口なめてみるとベリー系（ラズベリー？）の甘酸っぱいものでした。

よく混ぜていただきます。

これすごく美味しいです！！
ラーメンより煮干し感がダイレクトに伝わってきて、タレの濃さもちょうど良い！
卓上の案内には、スープにつけても美味しいと書いてありましたが、結局そのまま完食です。

合わないんじゃ、と敬遠していたベリーソースですが、少しだけ麺につけて食べてみたら意外と合いますね。
不思議です。

こんなに美味しいと知っていたらもっと早く来たのになー。
自宅からも近いので、きっと通ってしまうと思います。

HARDが楽しみですね！

ごちそうさまでした！！