Item: 麺工房 かなで
Rating: 78
Author: 大寛

78点

大寛

11時前に到着、待ちは3名ほど開店し店内へとてもお洒落な感じで良いですね。メニューを見て表題の品を口頭で注文。待つこと5分位で着丼。先ずはスープを、香ばしさがあるアッサリした感じだけど動物系の甘さが出た良い感じです。麺は自家製との事で期待していましたが柔目のチョットのびた感じで残念でした。スープがおいしいので今後に期待します。穂先メンマも入っているのですが酸っぱさがあり私的には合わないと思いました。チャーシュー丼はミニもあったのですがお腹が空いていたので普通のを頼んだのですがチャーシュー2枚でご飯も少な目ミニを頼んだらどうなるのと思いました。新店なので今後に期待します。御馳走様でした。