※浜田の夜の〆

【訪問時期】2016年2月7日(日)22:15入店、先客0名、後客3名。
【動　　機】三洋軒の後、きんたの里という温泉に入り、浜田の街に戻ってこちらへ。日本海側☆補完計画に則り、浜田にも☆を付けてこうとこちらに寄りました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】オロチョンラーメン(850円)。
【評　　価】お店はリニューアルオープンしたばかりで結構綺麗です。若い店員さん４～5名で切り盛りしていました。
[ スープ ] 動物系ベースのスープにキムチのタレや唐辛子を合わせた感じの辛い系ラーメン。けど、辛い中にも甘味が結構あり、思ったより美味しくいただけました。塩梅も良好です。
[ 麺　 ] 葉月製麺の中平打ちストレート麺、茹で加減良好。もちもち感のあるちょっと加水高めの麺でスープとの絡みも良好。麺量150g位。
[ 具　材 ] チャーシュー、コーン、ネギ、炒め野菜のキャベツ、人参、もやし等。チャーシューはバラ、肉厚で美味しいです。コーンも甘味の原因かも。野菜は煮込んでる感じもあり、甘味も出ています。
【 総　評 】
美味しかったです。
ちょっと不安だったので、ハズレの少ない辛い系にしましたが、甘味も融合して食べやすかったです。駅に近いので、万が一浜田に泊まることがあれば使えそうです。
今度は飲み屋としても利用してみたいですね。
ご馳走さまでした。