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「ラーメン中盛 バラ3枚(味薄め 麺固め 油多め)+賄い飯」@王道家の写真自宅からほど近いこちらに数ヶ月ぶりの訪問。
確か最後に来たのが秋くらいだったと思うので、かなり久しぶりです。

開店10分前に到着も、すでに先客の姿が。
相変わらずの人気ですね。

11時ジャストにスタッフの元気な挨拶とともに開店です。
入ってすぐ左手の券売機にて表題を購入。
バラチャーシューは食券提出時に口頭にて注文の現金払いです。

今は中盛と同額で大盛にできるのですが、某動画サイトを見て無性に海苔包みご飯が食べたくなってしまった為、今回は遠慮しました。
たくさん食べる方には嬉しいサービスですね!

厨房内の様子を眺めていると着丼です。
増したバラチャーシュー以外にも、しっかりとした海苔が3枚。
そして青菜に燻製チャーシューと具材もたっぷりですね。

まずは火傷しそうなくらい熱々なスープを。

増した鶏油の風味が効いていて、味の濃さも薄めにしてあるので私好みです!
しばらく来れなかったのが悔やまれる!

麺はこちらの自家製麺で、固めの茹で加減がちょうど良いですね。
少し短めの麺ですが、それがかえって食べやすい様に感じます。

具材ですが、増したバラチャーシューはトロトロ過ぎず食べ応えがあります。
夜来ると無くなってしまっていることも多いので、いつも開店すぐにくる様にしています。このラーメンには欠かせませんね!

海苔も大判で香りが良いですね。
賄い飯を包んで食べるのがもう最高です。

青菜も良い箸休め。

久しぶりの王道家の味を堪能し完食です。
念願の海苔包みご飯も食べられ大満足でした!

帰る頃には後ろの待ち席が満席。
でも回転も悪く無いので案外早めに食べられるんですよね。

また来ます!

ごちそうさまでした!!

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