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2016.2.11 アウトレットのフードコートにて。 ほとんどフードコートでは食べることはないのですが、広いアウトレットを歩き回れば腹が減る。 濃厚豚骨魚介を地で行く一杯。魚粉が半端なく加えられてドロドロとしているつけだれにかなりの砂糖が加えられている上に柚子皮も多めに乗せられているというつけだれ。ネギは普通だった。 これだけ甘いと柚子の役割りってなんだろうと思ってしまうけど、この組み合わせはみなさんOKなのかなあ。 麺は四角い断面で茶色がかっている全粒粉。 その見かけから歯への反発があるものかと思いきや、食い込みの良いすすり心地も良いもの。 つけだれがドロドロなのでこの太麺にも絡むのですが、極甘いのでほとんど漬けずに食べたです。 スープ割りはセルフで。
こんばんわ~ ご家族で買い物がてらのラーメンですかね? まぁ~あの「とみ田」さんが手軽に食べれるのは画期的なんでしょうね~w
>バスさん 買い物がついでだったんですよ。 どうせならもっと面白みのあるお店に行きたかったんですけど。
アウトレットのフードコートにて。
ほとんどフードコートでは食べることはないのですが、広いアウトレットを歩き回れば腹が減る。
濃厚豚骨魚介を地で行く一杯。魚粉が半端なく加えられてドロドロとしているつけだれにかなりの砂糖が加えられている上に柚子皮も多めに乗せられているというつけだれ。ネギは普通だった。
これだけ甘いと柚子の役割りってなんだろうと思ってしまうけど、この組み合わせはみなさんOKなのかなあ。
麺は四角い断面で茶色がかっている全粒粉。
その見かけから歯への反発があるものかと思いきや、食い込みの良いすすり心地も良いもの。
つけだれがドロドロなのでこの太麺にも絡むのですが、極甘いのでほとんど漬けずに食べたです。
スープ割りはセルフで。