2016.2.14　14:55　外待ち２０名、後客多数！！【博多で食べたラーメン３食目】前の日に、宴会後、訪問するもスープ切れで食べられず、訪問〜！お昼に水炊きを堪能した後でしたが、博多に来る機会が今後、直ぐに訪れることはないだろうと思い、寄ってみましたが！想定外の行列！凄いですね〜！食券を購入してから列に接続するようです。しばらく待って、入店〜！麺の固さは、カタでお願いしました。

白濁とし、泡立った豚骨スープは、濃厚そうな雰囲気が伝わってきますね〜！粘度はないスープですが、濃厚な豚骨の味わいは、大満足♪食券を購入する為に入店した際、豚骨臭を感じましたが、スープに嫌な臭みはありません。

具材は、チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、海苔です。チャーシューは小ぶりなものが２枚で柔らかく味付けも良かったです。ネギが多めで良い感じに濃厚なスープに清涼感を与えてくれます。キクラゲはスープに水没しておりましたが、そこそこ量はありました。

麺は、ストレートの細麺です。ややコシの感じられる茹で加減ではありましたが、もうちょっと固めの方が個人的には好きかな！次回来る時はバリカタかな！店舗にも異なるのでしょうが、前訪問の２店舗では、カタが調度良かったので。麺量は体感で120g位だったかと。昼食後＆濃厚なスープってこともあり満腹〜♪替玉はもちろん自粛（笑）一泊二日で３食のラーメンと堪能しました。その他、いろいろ食べたり飲んだり、巡ったり！楽しかったぁ〜！