じゃい(停滞中)
yzim
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りるは
コメント
まいどー
最近は甲殻類の限定が多い気がしますが、今回も満足出来る一杯だったみたいですね。
〆のご飯が欲しくなる一杯という感じですかね。
GJ | 2016年2月19日 22:32毎度です～
まあ、此方らしく安定してるようですね。
しかし一燈系はエビカニが好きですね。
としくん | 2016年2月20日 06:46おはようございます。
早速限定GETですね！蟹が全力で味わえる一杯もいいですが、こういう香る程度のものもいいですね～。この系列の限定ほとんどGETされていて羨ましいです！
poti | 2016年2月20日 10:35今回も豪華食材が使われたのですね
甲殻類が好きなので、いつかこういった限定をゲットしたいところ！
裏山杉て、いぢわるしたくなります（笑）
うまこ | 2016年2月20日 15:42poti 様
どうもです！
あまり前面に出しすぎるとバランスが崩れかねないですからね。
限定ゲットはたまたまのタイミングなので((^_^;))
あとはいかに好きかによりますが～
じゃい(停滞中) | 2016年2月21日 07:38おはです♪
やはり本店は凄い並びですよね。
この月曜限定迷ってます。蟹香る…の感じが確かに微妙かな…
でも１１月のも美味しそうだし、チャンスがあれば狙いたいです。
クーパー（退会） | 2016年2月21日 08:30
2月の月曜日限定のお知らせです。
蟹香る白湯らーめん
昼・夜各15食限定
価格：800円
麺量：150g
豚・鶏・野菜を煮込んだスープを下地に渡り蟹を入れて香り付けしました。
どうぞ宜しくお願い致します。
ということで訪問。
限定狙いではない団体さんが早くからくる状況は変わらず。今回も問題なくゲットできる位置は確保。
待機していたところで事前購入を求められて店内へ～。皆様にご挨拶の後に表題を購入～。食券を渡して列に舞い戻り～
雨が降り始めて風も強くなってきていたところで、定刻よりちょっと早く店長がお出ましになって、暖簾をかけて開店～。ｊｕｎｊｕｎに店内へ～
いつものようにいろいろ眺めていたところに降臨～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/233451353
イメージとしては11月にやったものに近い感じ→（http://ramendb.supleks.jp/review/954963.html）
トッピングは海苔はいつも通り。メンマもいつも通り風味などよいもの！万能ねぎ、玉ねぎは適量でしっかり効果を発揮している！三つ葉も同様。彩としても最適。チャーシューはしっかりレア感を残しつつ、鶏も豚も旨味を閉じ込めていてうまし！
スープは濃厚でどろんとしそうなものの中に蟹が感じられるというもの。蟹はド派手にはしていなくて、文字通り香るという程度にとどめている模様。カエシなどのバランスも良く、濃いのが好きな方にももってこいというものか。
麺は平打ち手もみ縮れ麺。厚さは薄いように見えるが、コシはしっかりしたもの！のど越しはするりといけて良し！絡み吸い付きは縮れていることもあってしっかり来るもの！麺量はちょうど良い！風味の良さはもう言うまでもない？
11月のもの（http://ramendb.supleks.jp/review/954963.html）を世襲しつつ、うまくアレンジしなおしてきているというもの！カニが好きな方にはもうちょっと蟹があるとうれしいのだろうけど、そこはトータルバランスという観点でいけばこれくらいでいいのではと思う。今回もなかなかにおいしく楽しませていただいた！11月のを逃した方やファンの方はいくべきかも？