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72点
辛子味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
元祖 札幌や 千葉店（千葉県千葉市中央区）ふなっしーの恋人

「辛子味噌ラーメン」@元祖 札幌や 千葉店の写真30年以上前によく来た店

当時は他にラーメン屋さんはありませんでした

カウンターテーブルは当時と変わっていない様子ですが

たぶん一度くらいは改装したのだと思います

当時は毎度味噌ラーメンを食べていました

麺はその時と同じです

麺と麺が少しくっついているのが懐かしいです

スープは白味噌の色

辛子味噌なのに赤くありません

辛くないのかと思い唐辛子をふりましたが

この白いスープはそれ自体激辛

味は薄味の味噌

具は好物のキクラゲが嬉しいです

今時のラーメンとは一線を画す古典的ラーメン

どうせなら基本メニューの味噌ラーメンを頼むんでした

懐かしいひとときでした

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