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前客14 事前調査をなしできたので店で慌てて選択。台湾つけ麺。凄く店内が寒くて スープが最初から温い、我慢して食べ終えたが 体が冷えて 勇気を出して 温めてくれないか頼んでみたら、なんと鍋で温めなおしてくれた。ありがとう御座います。出来るときと出来ないときあるけどと言われても嬉しい接客。そして味ですが、スープは醤油味にしましたが たっぷりの台湾ミンチが味噌系なので 感覚としては 淡麗味噌。四川山椒の香りは食べてを選ぶかもしれない。つけ麺なのに丼一杯のスープは嬉しい。麺は地元の製麺店のもののようで平打ちの太麺。最後に熱々スープで体を温めてご馳走さまでしたあっ、この切り株みたいな20mm厚の物体は チャーシューです。スープと一緒に温めなおしてもらったので 美味かった〜やっぱり、ラーメンは まず 暖かいことが前提だな
KEN chan2
へたれ侍
ej
あく
たつちきくん
台湾つけ麺。凄く店内が寒くて スープが最初から温い、我慢して食べ終えたが 体が冷えて 勇気を出して 温めてくれないか頼んでみたら、なんと鍋で温めなおしてくれた。ありがとう御座います。出来るときと出来ないときあるけどと言われても嬉しい接客。
そして味ですが、スープは醤油味にしましたが たっぷりの台湾ミンチが味噌系なので 感覚としては 淡麗味噌。四川山椒の香りは食べてを選ぶかもしれない。
つけ麺なのに丼一杯のスープは嬉しい。麺は地元の製麺店のもののようで平打ちの太麺。最後に熱々スープで体を温めてご馳走さまでした
あっ、この切り株みたいな20mm厚の物体は チャーシューです。スープと一緒に温めなおしてもらったので 美味かった〜
やっぱり、ラーメンは まず 暖かいことが前提だな